【综合新闻】食品安全整治与维修改造并举，切实提升校园服务质量----生活服务科2024年寒假工作简报
2024-02-16 11:17:24   来源：     点击：

在2024年寒假期间，基建后勤处生活服务科全力以赴，积极开展各项工作，不断提升校园生活质量和服务水平。

一、深入抓好校园食品安全排查整治，推进食堂维修改造工程

寒假期间，生活服务科按照《重庆市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，将食品安全工作摆在首位，严密排查潜在的安全隐患，严格落实食品安全管理制度。为了迎接今年校园食品安全排查整治专项行动，寒假期间，各食堂认真学习、及时传达《重庆市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件精神，按照“三防”专项整治工作的要求，抓紧时间开展“三防”工作全方位、拉网式检查，梳理问题，建立台账，立查立改。加大投入对食堂环境及食品加工条件进行升级维修改造，改造项目包括设施设备升级、就餐区域布局优化、环境卫生整治的各个方面，包括厨房、各功能间及过道地面全部改造防滑仿古瓷砖，厨房及各功能间全铝扣板面吊顶，所有间隙小于10mm等，设立独立留样区和原材料展示区、到访人员衣帽柜、员工餐具专柜区、米面库房、调料库房、肉类加工间等换指纹锁、厨房定制专用调料柜、翻新各功能间操作规范等。通过维修改造，各食堂就餐区和食品加工区整体环境得到了显著提升，为师生创造了更加舒适、便捷、安全的就餐环境。

二、做好值班食堂管理，提升寒假餐食服务质量

针对寒假期间的校园供餐服务，生活服务科加强了值班食堂在食品采购、加工、储存、运输和售卖环节的监管，确保师生寒假期间用餐安全。值班食堂积极做好校园每天值班备餐，增加进出通道提示牌、升级菜品标识、餐食摆放更加科学合理。在大年初一这天为在校人员准备了丰富的餐食，有清蒸钳鱼、红烧牛腩、粉蒸羊排、小炒肉、清炒儿菜、水果、小吃及饮料等，让大家在学校过了一个倍感温馨祥和的新年。

三、洗衣机维修改造，提升学生生活水平

在寒假期间，生活服务科还对校园内的洗衣机房及设施进行了维修改造。针对洗衣设备老化、故障率高等问题，生活服务科安排维修人员对所有机器和相关工程（包括机器的上下水、电力供应等）进行逐一排查，对故障洗衣机逐一进行维修保养，确保设备正常运行。同时，还对洗衣房的环境，包括墙面物料、地面清洁等进行了整治，提升了在校学生的生活品质。

2024年寒假期间，生活服务科紧紧围绕《重庆市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，在校园食品安全专项排查、食堂维修改造升级、校园生活服务等方面，深入开展各项工作。通过不懈努力，校园食品安全专项整治取得成效，校园食品安全得到有效保障，食堂、洗衣房等生活设施得到改善，这些举措不仅提升了校园生活品质，也为广大师生创造了更加美好的校园生活，生活服务科将继续扎实推进，不断提高服务水平，为校园生活改善注入更多活力。